Bitki Hücresi ve Hayvan Hücresi, Canlının en küçük yapı taşı hücredir. Hücreler insanlarda, hayvanlarda, bitkilerde olmak üzere birçok farklı özellikler göstermektedir. Tabi ki gösterdikleri farklılıklar yanında birçok benzerliklerde yok değildir. Birazdan bu konuyu biraz daha detaylı olarak inceleyeceğiz. Hayvan hücresi ve bitki hücresi içerisindeki organellerde bazen kendi aralarında değişiklikler gösterebilmektedir. Bu bazen bitkinin türüne ya da hayvanın cinsine göre değişiklikler gösterebilmektedir. Bitki hücresi ve hayvan hücresi insanlarda bulunan hücrelere göre biraz daha karışık bir yapıdadır. Fakat günümüzde ilerleyen teknolojiler sayesinde bu artık bu karışıklıklar ve insanların kafasındaki soru işaretleri tamamen ortadan kalkmaya başlamıştır. Çünkü teknoloji sayesinde merak edilen tüm hücreler ve organeller detaylı olarak incelenmektedir.

Hayvan hücresi içerisinde ekstra bir organel olarak sentrozomlar bulunmaktadır. Bu sayede hayvan hücresi bölünmesi sırasında iğ ipliklerinin oluşturulması ve bölünme evrelerinden biri olan kromozomların ayrılmasında görev alarak bu durumu çok daha kolay bir şekilde gerçekleştirir. Bu durum bitki hücresinde çok daha zor bir şekilde gerçekleşmektedir. Bunun nedeni birçok bitki hücresinde sentrozomların bulunmamasıdır.

Bunun yanında bitki hücreleri içerisinde lizozom bulundurmamaktadır. Tabi ki bu duruma istisna olarak bazı bitkilerde lizozom bulunur. Böylelikle bitki hücresinde ve lizozomun kesinlikle bulunduğu hayvan hücresinde hücreye dışarıdan alınmış besinler yağlar ve proteinler kolaylıkla sindirilmektedir. Bitki hücresi işte bu noktada hayvan hücresi ile benzer özellikle göstermektedir. Bitki hücresi yapı olarak dikdörtgen bir haldedir. Fakat hayvan hücresi kesinlikle yuvarlak bir şekildedir. Bu da her iki hücrenin birbirinden ayrılması için yeterli bir kaynaktır. Fakat bazen hayvan hücresi dışında yuvarlak olan hücrelerde vardır. Bu nedenle her yuvarlak hücreye hayvan hücresidir demek oldukça yanlıştır. Hayvan hücresi bitki hücresine göre çok daha narindir. Çünkü hayvan hücresinde bulunmayan hücre duvarı bitki hücresinde vardır. Bu hücre duvarının aynı zamanda bir diğer özelliği hücreyi sağlamlaştırmasıdır.

Bitki hücresi ve hayvan hücresi her ne kadar benzerlikle gösterse de küçük durumlar onları oldukça farklılaştırmaktadır. Örneğin bitki içerisinde bulunan kloroplastlar onların renginin yeşil olmasına neden olmaktadır. Kloroplast olan bitkiler kesinlikle renk olarak yeşil olmaktadırlar. Bu nedenle bitkilerin birçoğunda kloroplastlar bulunmaktadır. Bitki hücresi içerisinde çok daha fazla miktarda koful barındırmaktadır. Bu da onların daha fazla sıvı taşıdıklarının bir nedeni niteliğindedir. Bu hücreler taşıdıkları koful nedeniyle yüzde atmış oranında su olurlar. Bu da bitkinin sulu olmasına neden olur. Bu durum hayvan hücresi ile oldukça büyük benzerlikler taşır. Öyle ki bitkilerde büyük ama az olan kofullar, hayvan hücrelerinde küçük fakat çok fazla miktarda bulunmaktadır. Çok eski yıllardan beri yani 1900 yılında mikroskobun bulunup geliştirilmesinden beri bu hücreler sürekli olarak detaylı bir şekilde incelenmektedir. Günümüzde artık bu hücreler tamamen bilindiği için herhangi bir araştırmaya gerek kalmamıştır. Bu nedenle bilimadamları daha farklı araştırmalarda hücreleri kullanmaktadır.