Bitki Hücresi, Bilindiği gibi her canlı hücrelerden meydana gelmektedir. Hücre ise anlının en küçük yapı taşıdır. Hücreler bir araya gelerek canlıyı oluşturmaktadır. Bu bilgiye dayanarak bitkilerinde hücrelerden meydana geldiğini söyleyebiliriz. Bitki hücresi insan hücresine göre bazı farklılıklar göstermektedir. Bu nedenle bitkiler hareket edememektedirler. Bitki hücresi içerisinde bulunan koful bitkinin hücre içerisinde oluşan basıncı yani turgorunu düzenlemektedir. Bitki hücreler genellikle bir kitleden meydana gelmektedir. Bitki hücreleri fotosentez olayını gerçekleştirerek gelişme ve büyüme sağlarlar. Bu durumun sağlanmasında hücre içerisindeki organellerin büyük etkileri vardır. Bitki hücresi içerisinde birçok organel vardır. Bu organellerin hepsinin birer görevi vardır. Bu görevlerden herhangi birinin yapılmaması bitki hücresinin yaşamının sona ermesi ile sonuçlanabilir.

• Hücre duvarı; bu organel hücrenin dış ve iç ortamın etkilerinde hücrenin direncini arttırarak korunmasını sağlar.
• Hücre zarı; Hücrenin ihtiyaçlarına göre hücre içerisine gerekli maddelerin alışverişinin sağlanmasında görev almaktadır.
• Mitokondri; Hücrenin enerji kaynağıdır. Yani hücrenin ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlayarak kullanılacak organellere gönderir.
• Koful; Sitoplazma içerisinde bulunan sıvı halde bir yapıdır.
• Çekirdek; Hücrenin yönetim birimidir. Hücre bölünmesinde çekirdek izni olmadan bölünme gerçekleşmez.
  Çekirdek hücrenin en önemli organelidir.
• Çekirdek zarı; Çift katlı olan bu zar, hücre çekirdeği üzerini kapayarak çekirdeğin zarar görmesini engellemektedir.
• Çekirdekçik; Bitki hücresi içerisinde de bulunan zarsız bir organeldir.
• Lizozom; En büyük görevi hücre içerisine alınan maddelerin sindirimidir. İçerisinde bulunan birçok sindirim enzimi ile bu durum oldukça kolaylaşır.
• Endoplazmik retikulum; bu organel hücre içerisinde kalsiyum depolanması ve çeşitli maddelerin taşınmasında görev almaktadır.
• Golgi aygıtı; Hücre içerisinde bulunan moleküllerin ve proteinlerin modifiyesinde görevli olan bu organel oldukça önemli bir görevi almaktadır.
• Ribozom; Protein ve hücre için erekli proteinleri sentezleme de etkili olmaktadır.
• Kloroplast; Bitki hücresi içerisinde besinlerin ve oksijenin üretilmesini sağlamaktadır. Hücrenin hayat organeli denilebilir.

Bitki hücresinin en önemli özellikleri nelerdir?

• Bitki hücresi zarı dışında herhangi bir hücre bulunmamaktadır. Bu durum bitki hücresini diğer hücrelerden ayırmaktadır.
• Diğer hücrelerin şeklinden oldukça farklıdır. Örneğin bir hayvan hücresinin şekli yuvarlakken bir bitki hücresinin şekli buna göre daha dikdörtgen bir haldedir. Bu durumda bitki hücresini diğer hücrelerden ayırmaktadır.
• Bitki hücresi içerisinde diğer hücrelerdeki gibi sentrozomlar bulunmamaktadır. Bitkiler sentrozomun yaptığı görevlere ihtiyaç duymazlar.
• Bitki hücresindeki kofulların sayısı oldukça azdır. Az miktarda bulunan kofullar bitki hücresi için yeterlidir.